Luomu kurpitsansiemenproteiinijauhetulee kypsistä siemenistäCucurbita moschata (Duch.) Poiret.Kurpitsansiemenet sisältävät runsaasti ravintoaineita, ja ne sisältävät noin 50 % rasvaa ja 30-40 % proteiinia. Rasvanpoiston jälkeen kurpitsansiementen proteiinipitoisuus voi nousta yli 60 %:iin ja sen proteiinissa on rikas aminohappokoostumus, mikä tekee siitä hyvän kasviproteiinin lähteen.

Luomu kurpitsansiemenproteiinijauheon luonnollinen kurpitsaproteiini, joka on EU:n ja NOP:n luomusertifioitu. Se on luonnonvalkoista vihreään valkoista hienojakoista jauhetta, jonka pitoisuus on yleensä suurempi tai yhtä suuri kuin 60 %. Se havaitaan Kjeldahlin typenmääritysmenetelmällä.

Korkea proteiini- ja ravintokuitupitoisuus, vähäinen rasva- ja natriumpitoisuus kurpitsansiemenproteiinissa tekee siitä ykkösvaihtoehdon monien kasvipohjaisten proteiinien joukossa niille, jotka haluavat optimoida kehoa ja parantaa fyysistä kuntoa. Laihduttajille, jotka tarvitsevat vähäkalorista ruokavaliota, kurpitsansiemenproteiinin käyttäminen osan proteiinin korvaamiseksi ateriassa ei ainoastaan vähennä kolesterolin ja tyydyttyneiden rasvojen saantia, vaan myös saavuttaa tasapainoisen ravinnonsaannin.

Tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus kurpitsansiemenissä on suhteellisen korkea, jopa 77,073 %. Kurpitsansiemenet sisältävät myös tietyn määrän kurpitsansiemenproteiinia.

Kurpitsansiemenissä on myös runsaasti linolihappoa, joka voi ravita aivosoluja ja poistaa kerrostumia verisuonten sisäseiniltä, mikä parantaa aivojen toimintaa ja aivojen verenkiertoa, mikä voi jossain määrin estää ateroskleroosin esiintymisen.

Sovelluksen ominaisuudet

①Kosteuttavuus

Kurpitsansiemenproteiini sisältää monia polaarisia ryhmiä sen peptidiketjun rungossa, joten sillä on vettä imeviä, vettä pidättäviä ja turpoavia ominaisuuksia.

②Emuloituvuus

Kurpitsansiemenproteiini on pinta-aktiivinen aine, joka voi alentaa veden ja öljyn pintajännitystä sekä veden ja ilman pintajännitystä. Muodostaa helposti stabiileja emulsioita. Leivonnaisten, pakasteruokien ja keittoruokien valmistuksessa kurpitsansiemenproteiinin lisääminen emulgointiaineena voi stabiloida tuotteiden tilan.

Emulsibility

③ Geeliominaisuus

Kurpitsansiemenproteiinilla on korkea viskositeetti, plastisuus ja elastisuus. Sitä voidaan käyttää veden, makuaineiden, sokerin ja muiden kompleksien kantajana, mikä auttaa säilyttämään muodon stabiilisuuden. Tämä on erittäin hyödyllistä elintarvikkeiden jalostuksessa.

④ Vaahtoaa

Kurpitsansiemenproteiinin vaahdotusominaisuuksien ja kuplankestävyyden täysimääräinen hyödyntäminen voi antaa ruoalle löysää rakennetta ja hyvän maun. Hyvä liukoisuus on välttämätön edellytys sille, että proteiinilla on hyvät vaahdotusominaisuudet ja vaahdonkestävyys.

Foaming

Sovellus

①Ruokatuotteet

Luomu kurpitsansiemenproteiinijauhevoidaan käyttää ravintolisänä lisättäväksi suoraan valmiisiin elintarvikkeisiin, kuten jauhoihin ja maissijauhoihin, korvaamaan välttämättömien aminohappojen (erityisesti lysiinin) puutetta viljaruoista. Sitä voidaan käyttää myös leivonnaisten lisäaineena parantamaan tuotteen makua ja ravintosisältöä.

② Lihatuotteet

Kurpitsansiemenproteiinijauheen lisääminen korkealaatuisiin lihatuotteisiin ei ainoastaan paranna lihavalmisteiden rakennetta ja makua, vaan myös lisää proteiinipitoisuutta ja vahvistaa vitamiineja.

③ Maitotuotteet

Kurpitsansiemenproteiinijauhe on ravitsemuksellisesti täydellistä ja kolesterolitonta.

④Juomatuote

Tutkimuskohteena on kurpitsansiemenjauhe, jonka apuaineina käytetään tahmeaa riisijauhoa, japonica-riisijauhoa ja perunatärkkelystä. Sekoituksen ja valmistuksen jälkeen valmistetaan kurpitsansiemenjauhejuoma.

Yunnanin maatalousyliopiston elintarviketieteen laitoksella on myös tutkittu kurpitsansiemenproteiinijuomien valmistusprosessia.

⑤Terveydenhoitotuotteet

Kurpitsansiemenproteiini parantaa sydän- ja verisuonisairauksia, parantaa immuniteettia ja antioksidanttia, ja sitä voidaan lisätä suoraan terveystuotteisiin.

Lopuksi: Ota haltuun kurpitsansiemenproteiinin voima

Kurpitsansiemenproteiini on tehokas superruoka, joka tarjoaa lukuisia terveyshyötyjä sydämen terveyden parantamisesta parempaan uneen. Lisäämällä Aki Organicin kurpitsansiemenproteiinijauhetta ruokavalioosi, voit helposti hyödyntää tämän ravintopitoisen ainesosan hyvyyden ja tukea yleistä hyvinvointiasi. Älä siis odota enää, vaan kokeile kurpitsansiemenproteiinia ja löydä ero, joka sillä voi olla jokapäiväisessä elämässäsi!

Mikä on etumme?

why choose us

① Tällä hetkellä meillä on kaksi tehdasta. GMP-standardin mukainen tehdas, jossa on 100000-tason puhdistuspaja ja hienojalostuspaja, jonka pinta-ala on 400 neliömetriä.

② Nyt meillä on Halal/kosher/SC/ISO9001/ISO22000-sertifikaatti

③ Ammattitaitoinen tiimi tarjoaa sinulle täydellisen myynnin jälkeisen palvelun.

④Ammattilaboratoriot tarjoavat sinulle erilaisia testejä.

⑤Räätälöi tuotanto asiakkaille asiakkaiden laadun ja tuotteiden hinnan mukaan.

Mitä voimme tehdä sinulle?

Service