Karvas melonitunnetaan farmakologisesta aktiivisuudestaan ja ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan. Se sisältää monia biologisesti aktiivisia yhdisteitä, joista joillakin on vahvoja biologisia vaikutuksia. Karvasmeloni on apuaine, jota käytetään estämään erilaisia sairauksia, mukaan lukien pääasiassa diabetes ja muut tulehdukseen liittyvät sairaudet.

Karvas melonin ainesosat
Karvaskurpitsan syömisen lisäksi sen siemenillä, lehdillä ja viiniköynnöksillä on korkea lääkearvo. Proteiinit ja peptidit ovat karvasmeloniuutteen pääkomponentteja.
Tutkijat kotimaassa ja ulkomailla ovat erottaneet ja uuttaneet erilaisia proteiineja ja peptidejä karvaista melonin hedelmistä ja siemenistä eri alueilla ja lajikkeissa. Tunnistaminen osoitti, että katkerakurpitsan lääkeaineosia ovat pääasiassa hypoglykeeminen polypeptidi-P ja mcIRBP-19, joilla on hypoglykeeminen vaikutus. Glykoproteiini MC-VFK7S:llä on antioksidanttisia, hypolipideemisiä ja verenpainetta alentavia toimintoja. MCP30:llä, karvaista melonin siemenistä eristetyllä proteiinilla, on syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia. BG-4, toinen katkerasta melonista eristetty uusi peptidi, voi estää paksusuolensyöpäsolujen lisääntymistä ja edistää niiden apoptoosia. RNaasi MC2 -proteiinilla on spesifistä kasvainten vastaista aktiivisuutta ja se on lupaava lääke erilaisiin syöpiin.
Mihin katkera meloniuute on hyvä?
Karvaalla melonilla on monenlaisia biologisia vaikutuksia, joiden joukossa antidiabeettinen vaikutus, antioksidantti/anti-inflammatorinen ja syövän vastainen aktiivisuus on saanut paljon huomiota.
1. Diabetesvastainen aktiivisuus
Diabetes mellitus on metabolinen sairaus, jolle on ominaista heikentynyt glukoositoleranssi, suhteellinen tai absoluuttinen insuliinin puutos ja muutokset makroravinteiden aineenvaihdunnassa.
Karvas melonin hedelmä- ja siemenuutteet parantavat glukoosin ja aminohappojen imeytymistä. Karvasmeloniuutteella on positiivinen suojaava vaikutus diabeteksen komplikaatioihin, neuropatiaan sekä silmien ja munuaisten mikrovaskulaarisiin vaurioihin.
2. Liikalihavuuden ja lipidejä alentava
Karvasmelonin bioaktiiviset komponentit ehkäisevät liikalihavuutta. L6 myotubes ja 3T3-L1 lipidit käsitelty katkeralla meloniuutteella
Adiposyytit voivat estää rasvasynteesiä ja ehkäistä liikalihavuutta. Uudet cucurbitasiinityyppiset triterpenoidit, jotka on eristetty Momordica charantian etanoliuutteesta, lisäävät mahdollisuuksia ehkäistä ja hoitaa liikalihavuutta parantamalla insuliiniherkkyyttä ja glukoosin homeostaasia.
3. Anti-inflammatorinen / antioksidantti
Elämäntavat ja ruokailutottumukset edistävät kroonista tulehdusta ja jatkuvaa infektiota, muuttaen immuunijärjestelmää ja suoliston mikrobiota. Karvasmelonin anti-inflammatorinen vaikutus vähentää bakteerien aiheuttamaa tulehdusta.
Antioksidantteja käytetään ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia, syöpää ja diabetesta. Karvas meloni on hyvä antioksidanttien lähde.
Näkymät
Tähän mennessä katkeran melonin biologisen aktiivisuuden tutkimus on kehittynyt nopeasti. Bioaktiivisten komponenttien eristäminen ja tunnistaminen kasveista on herättänyt yhä enemmän huomiota ja on edelleen nousussa. Karvasmelonin käyttö elintarvikkeissa, lääketieteessä ja muilla aloilla on vielä alkukäsittelyvaiheessa, eikä sen terveyshyötyjä ole vielä läheskään hyödynnetty täysimääräisesti. Karvaalla melonilla on monia terveydellisiä tehtäviä, ja turvallisuuden takaamisen edellytyksenä on, että sillä on laajat kliiniset käyttömahdollisuudet hypoglykemian ja kasvainhoidon aloilla.




