Mihin thaumatin makeutusainetta käytetään?

Kuka olisi uskonut, että maailman makein proteiini, thaumatin, voitaisiin uuttaa hämärän kasvin hedelmistä Länsi-Afrikassa. Ja siitä lähtien, miten ihmisten tuoksukäsitettä päivitettäisiin?Thaumatin 99% jauhehedelmästä uutettu tunnetaan myös nimellä TaLin Protein. Se on makeutusaine, jolla on hämmästyttävä makeus ja aromitehosteet. Mihin kenttiin sitä voidaan käyttää?

Todellinen käyttö

1. Thaumatin on ollut markkinoilla luonnollisena elintarvikkeiden ainesosana Japanissa kesäkuusta 1979 lähtien. Sen luonnollinen rakenne, turvallinen käyttö, alhainen lämpöarvo ja parannettu aromi tekevät siitä houkuttelevan joillekin japanilaisille yrityksille. On havaittu, että TP: llä on suuri vaikutus kahvin aromiin. Erityisesti se näyttää olevan herkempi kahvin (esim. pikakahvin) vaikutuksille. Ja sen toiminta ei mene sterilointiprosessin aikana.

2. Kaiken kaikkiaan ihanteellinen markkina eri makeutusaineille on virvoitusjuomat. Niiden makeuden laatua koskevat vaatimukset ovat kuitenkin tiukat. Värin ja tuoksun sovittamiseksi. Pitkä säilyvyysaika happoympäristössä. Sen on myös kestettävä lämpöä ja karbonaatiota. TaLin Protein voi täyttää joitakin vaatimuksia. Se puuttuu makeuden laadusta. Sen viivästynyt makeuden havaitseminen mahdollistaa sitruuna- tai fosforihappomakujen maistamisen juomavalmisteissa ennen makeutta. Sen jälkimaku saa ihmiset myös tuntemaan itsensä erilaisiksi kuin tavalliset virvoitusjuomat. Siksi sitä voidaan käyttää vain osittaisena makeutusaineena virvoitusjuomissa. Yhdistä se niiden makeutusaineiden kanssa, jotka tulevat nopeasti. Yhdessä hyvin se voi saavuttaa parhaan makeuden ja edullisen vaikutuksen.

3.Thaumatin 99% jauhelääkkeillä voi myös peittää lääkkeiden jälkeisen katkeruuden. Tai parantaa polyolien ja tiettyjen aromien makeutta lääkkeissä (esim. piparminttu, appelsiininkuori ja talvivihreä). Se liukenee ja stabiili lääkkeissä käytettäviin tavallisiin liuottimiin. Yhdistyneen kuningaskunnan lääketurvallisuuskomitea (CSM) on tarkastellut TP:n turvallisuutta ja soveltuvuutta lääkkeiden apuaineena. Erityisesti on hyväksytty sakkariinin korvaaminen jäähdytyslääkkeiden tuoksun parantamiseksi.

4. Kun olet lisännyt TaLin-proteiinin savukkeen suodatinkärkeen, se voi saada savun maistumaan sileältä ja puhtaalta. Tämän vaikutuksen ovat osoittaneet monien tupakkayhtiöiden, myös suun suola- ja tupakkamonopoliyritysten, käytäntö.

QYHERB käyttää vain fysikaalisia uuttamismenetelmiä, kuten suodatusta ja ultrasuodatusta, säilyttääkseenThaumatin 99% jauhe. Voimme toimittaa sinulle asiaankuuluvat kolmannen osapuolen tarkastusraportit varmistaaksemme, että laatu täyttää vaatimukset.