Kaneliuute: ei vain mauste, vaan myös lääkearvo

Kanelipolyfenolit ovat sen pääkomponenttejakaneliuute. Se on flavonoideja ja niiden multimeerisiä yhdisteitä. Kanelia käytetään yleensä Euroopan ja Amerikan maissa, kuten kahvin lisäämiseen. Kannemilla on kuitenkin myös pitkä lääkityshistoria.

Kanelin käytön historia

Ennen keskiaikaa kaneli oli arvostettu tuoksuainesosa. Aromi voidaan vapauttaa kuumentamisen jälkeen rasvassa tai öljyssä liottamalla. Kaneli on tyypillistä myös tuoksuissa ja hajuvedessä, ja tuoksu on ensisijaisesti itämainen. Nykyään kaneli on laajalti käytetty ruoan mauste. Ja sitä voidaan käyttää antibakteerisena ja antiseptisenä. Mutta sillä on myös tiettyä lääketieteellistä arvoa, kuten antioksidanttia, tulehdusta ehkäisevää ja insuliiniherkkyyttä parantavaa vaikutusta.

Kuinka tehdä kaneliuutetta?

Kaneliuute on eräänlainen luontaistuote- ja lääkeraaka-aine, joka on jalostettu kuivatusta kanelinkuoresta pääraaka-aineena. Seuraavien vaiheiden prosessissa käytetään erilaisia ​​valmistusmenetelmiä:

(1) Kun olet murskaanut kaneli, uutta se 10–95-prosenttisella etanoliliuoksella vähintään kerran. Yhdistä sitten uutteet. Konsentroi leike lähes kokonaan alkoholittomaksi, lisää 0,5–4 kertaa väkevöityä liuosta ja sekoita tasaisesti, anna seistä, poista jäännös ja saat raakauutteen.

(2) Lisää saatu raakauute makrohuokoiseen adsorptiohartsikolonniin. Eluoi vedellä tai pienellä etanolilla, jonka pitoisuus on enintään 15 %, ja hävitä vesi tai matalakonsentraattinen etanolieluaatti. Poista polaariset epäpuhtaudet ja eluoi sitten 20-80-prosenttisella etanoliliuoksella. Kerää eluaatti, ota talteen etanoli, konsentroi ja kuivaa kanelin kokonaispolyfenoliuutteen saamiseksi.

Kaneliuutteen edut

1. Kanelin vesiliukoisena vaikuttavana aineena kanelin polyfenoleilla on erilaisia ​​farmakologisia vaikutuksia, erityisesti diabetesta ehkäiseviä vaikutuksia. Diabetespotilaat pistävät insuliinia ennen ruokailua, mutta tämä vain lisää insuliinin määrää. Ja kaneli voi parantaa kehon' vastetta insuliinille. Joten kun insuliinin määrä on alhainen, käytämme kanelia parantamaan kehon'vastetta kehon tasapainottamiseksi. Kanelipolyfenoleilla on insuliinin kaltaisia ​​ominaisuuksia ja ne edistävät glukoosin imeytymistä luurankolihaksissa ja muissa kehon kudoksissa. Se voi tehdä lihassoluista herkempiä sokerireseptoreille ja kuljettaa tehokkaasti glukoosia soluihin. Yhdisteet, joissa on runsaasti uutteita, voivat jäljitellä insuliinia ja vaikuttaa suoraan soluihin lisääen insuliiniherkkyyttä. Sen lisäksi, että se edistää insuliinin eritystä ja alentaa verensokeria, se myös säätelee veren lipidejä ja parantaa maksan toimintaa. Siksi sitä käytetään laajalti lääkkeissä tai terveystuotteissa tyypin 2 diabeteksen ehkäisyyn ja veren lipidien säätelyyn.

2. Kanelijauhe voi nopeuttaa verenkiertoa kehossa, mikä on erityisen hyödyllistä naisille, joilla on usein kylmät kädet ja jalat;

3. Se auttaa parantamaan immuniteettia ja vastustaa viruksia ja bakteereja kehossa;

4. Helpota kuukautisongelmia. Jos naiset kärsivät usein dysmenorreasta, voit lisätä kanelia juomiin ja aterioihin.

Maailman diabeetikoiden määrän kasvaessa edelleen, kanelin hypoglykeemisestä koodista odotetaan tulevan tärkein voima verensokerin hallinnassa. Qyherbkaneliuuteon vakaa ja helppo säilyttää. Se ei sisällä muita halpoja eksogeenisiä polyfenoleja, mikä lisää tehokkaasti polyfenolipitoisuutta.