Rakenne
TheB2-vitamiini (riboflaviini) 83-88-5 molekyyli koostuu heterosyklisestä isoalloksatsiinista ja riboflaviinialkoholista. Riboflaviini on keltainen fluoresoiva kemikaali, joka on kohtalaisen stabiili happamissa ja neutraaleissa liuoksissa, mutta hajoaa helposti emäksisessä ympäristössä. Näkyvässä valossa riboflaviini hajoaa fotoflaviiniksi ja fotopigmentiksi.
Riboflaviinin lähteet
Kasvit ja mikro-organismit voivat tuottaa riboflaviinia, mutta eläimet eivät. Riboflaviini on yleistä rehussa, ja eläimet voivat imeä sitä sulattamalla sekä eläin- että kasviperäistä ravintoa.
Riboflaviinia on runsaasti maksassa, munuaisissa, lihaksissa ja maitotuotteissa.
Tummanvihreät lehtivihannekset sisältävät paljon riboflaviinia, kun taas jyvät sisältävät hyvin vähän.
B2-vitamiini (riboflaviini) 83-88-5rehussa koostuu enimmäkseen flaviinimononukleotidista (FMN) ja flaviiniadeniinidinukleotidista (FAD).
Imeytyminen ja kuljetus
Suoliston fosfataasit hydrolysoivat ravinnon sisältämän flaviinimononukleotidin ja flaviiniadeniinidinukleotidin vapaaksi riboflaviiniksi, joka sitten imeytyy suolistosoluihin. Jejunum on riboflaviinin pilkkoutumispaikka. Riboflaviini on sulavampaa eläinrehussa kuin kasvirehussa.
Suoliston solujen apikaalinen kalvo sisältää riboflaviinin kantajia (RF-1 ja RF-2), jotka ovat natriumioneista riippuvaisia ja lievästi pH-herkkiä.
Ruoansulatuskanavan solut käyttävät ATP:n alapuolella olevaa flaviinikinaasia muuttamaan suurimman osan nautitusta riboflaviinista flaviinimononukleotidiksi, joka sitten muuttuu flaviiniadeniinidinukleotidiksi.
Jäljellä oleva vapaa riboflaviini suoliston soluissa tulee lamina propriaan tyvikalvon kautta ja sitten suonten kautta verenkiertoon. Riboflaviini kuljetetaan joko vapaana tai proteiineja sitovana (noin 50 %), ja noin 80 % flaviinimononukleotideista (lähinnä solun hajoamisesta) on kytketty proteiineihin. Proteiinit, jotka sitoutuvat veressä vetysidosten kautta riboflaviiniin ja flaviinimononukleotidiin, ovat globuliinit ja fibrinogeeni, joista suurin osa on albumiinia.
Riboflaviinin edut
Riboflaviini on flaviinimononukleotidin ja flaviiniadeniinidinukleotidin avainkomponentti.
Flaviinimononukleotidi syntyy riboflaviinin fosforyloimalla, mikä vaatii ATP:tä. Flaviiniadeniinidinukleotidisyntaasi muuttaa flaviinimononukleotidin ja ATP:n flaviiniadeniinidinukleotidiksi.
Tämä prosessi muuttaa ATP:n AMP-komponentin flaviinimononukleotidiksi. Flaviinimononukleotidi ja flaviiniadeniinidinukleotidi ovat oksidoreduktaasin koentsyymejä tai flavoproteiineja.
Ei-kovalenttisia sidoksia käytetään tyypillisesti sitomaan flaviinimononukleotidi ja flaviiniadeniinidinukleotidi vastaaviin kantajaproteiineihinsa.
Flavoproteiineilla on yksi tai useampi välttämätön metallikofaktori, joten ne tunnetaan myös metalliflavoproteiineina.
Noin 10 % solujen flaviiniadeniinidinukleotidista on sitoutunut kovalenttisesti entsyymeihin, kuten sukkinaattidehydrogenaasiin ja monoamiinioksidaasiin.
Flaviiniproteaasit kiihdyttävät metabolisia tapahtumia, jotka johtavat FMNH2:n ja FADH2:n muodostumiseen. Flaviiniproteaasit ovat tärkeä osa eläinten aineenvaihduntaa, kuten kolesterolia, steroidisynteesiä ja D-vitamiinin tuotantoa.
B2-vitamiinin puutos
Eläimillä, joilla on riboflaviinin puutos, on huono ruokahalu, hidastunut kasvu, heikompi ruokintateho, halkeilevat huulet (halkeamia suun kulmissa), kulmikas keiliitti (suun limakalvon tulehdus) ja heikentynyt punasolujen glutationireduktaasiaktiivisuus.
Muita oireita ovat ihottuma, kivespussin tai emättimen ihottuma, valonarkuus, neurologiset vauriot, hormonaaliset poikkeavuudet ja anemia.
Vakava riboflaviinin puute voi aiheuttaa kasvu- ja lisääntymisongelmia, ihotulehdusta ja hermoston rappeutumista.
Yllättäen riboflaviinin puute ei heikennä eläimen metabolista aktiivisuutta.
Selitys tälle on mitä todennäköisimmin se, että riboflaviini on vahvasti sitoutunut proteiiniin eläimen kehossa ja vaihtuvuus on melko hidasta, joten riboflaviinin ehtyminen soluista kestää kauan. Tämä tieto vaikuttaa liian robotilta.
Yleisten oireiden lisäksi tuotantoeläimillä, joilla ei ole riboflaviinia, on erityisoireita. Riboflaviinin puutos sioilla aiheuttaa ruokahaluttomuutta, kehityksen hidastumista, oksentelua, ihotulehdusta ja silmähäiriöitä. RuokavalioB2-vitamiini (riboflaviini) 83-88-5on kriittinen komponentti emakoille säännöllisen kiimatoiminnan ylläpitämiseksi ja ennenaikaisen synnytyksen välttämiseksi. Riboflaviinin puutos poikasilla heikentää kasvua ja aiheuttaa paralyyttisen käpristyneen varpaataudin, jolle on tunnusomaista kynsien sisäänpäin kaartuminen ja tarsaalikävely, perifeerisen hermovaurion aiheuttama oire.
Riboflaviinin puutos siitoskanoissa heikentää kuoriutuvuutta, aiheuttaa alkioiden vikoja ja johtaa jopa ainutlaatuiseen maitovilluksen tilaan, jossa sairastuneiden poikasten villus jatkaa kasvuaan follikkeleissa, mikä johtaa käpristyneisiin höyheniin. Märehtijöiden pötsin mikrobit voivat tuottaa riboflaviinia, joten märehtijät, joilla on oikea pötsin toiminta, harvoin kokevat riboflaviinin vajaatoimintaa.
Vasikat ja karitsat voivat kärsiä riboflaviinin puutteesta, mikä aiheuttaa oireita, kuten ruokahaluttomuutta, ripulia ja halkeilevia huulia.
Qyherb, johtava valmistaja ja toimittajaB2-vitamiini (riboflaviini) 83-88-5Kiinassa, on tunnettu ammattitaitoisesta palvelustaan ja kilpailukykyisistä hinnoistaan. Jos haluat tehdä tukkumyyntiä, ota yhteyttä osoitteeseeninfo@dnbiology.com.