Tutkimukset ovat osoittaneet, että oliivinlehdet sisältävät paljon enemmän antioksidanttiaktiivisia ainesosia kuin oliivihedelmät. Polyfenolit, kuten oleuropeiini, ovat oliivinlehtien tärkeimmät vaikuttavat aineet. Oleuropeiinin erinomainen biologinen aktiivisuus ja hyvä biologinen hyötyosuus tarjoavat laajan tilan käytönoliivin lehtiuutelääketieteessä ja terveydenhuollossa.
Oleuropeiini oliivinlehdissä
Oliivinlehtien farmakologinen aktiivisuus johtuu pääasiassa niiden sisältämistä polyfenoliyhdisteistä. Polyfenoliyhdisteiden pitoisuus oliivinlehdissä oli merkittävästi korkeampi kuin hedelmissä ja kuoressa. Siksi oliivinlehdet ovat halpa ja runsas fenoliyhdisteiden lähde. Oliivinlehtiuutteen aktiivisista ainesosista oleuropeiinilla (OLE) on korkein pitoisuus. Oliivinlehtiuutteen oleuropeiinipitoisuus vaihteli välillä 15,66 - 905,96 mg/g (kuivapaino).
Oleuropeiinin edut
Oleuropeiini on luonnollinen antioksidantti, jota esiintyy laajalti Oleaceae-kasveissa. Se on polyfenoliyhdiste, jossa on luonnollinen jaettu iridoidiglykosidirunko. Elimistö pystyy imeytymään ja hyödyntämään sitä, ja sen turvallisuus on vahvistettu eläinkokeissa ja kliinisissä tutkimuksissa. Oleuropeiinilla on erilaisia biologisia vaikutuksia, se voi osallistua kehon aineenvaihduntaprosesseihin ja voi lievittää ja hoitaa monia yleisiä sairauksia. Oleuropeiinilla on biologisia vaikutuksia, kuten hapettumista estävä, tulehdusta, syöpää estävä, elinten suojaaminen, verensokeria ja verenpainetta alentava, veren rasvaa, liikalihavuutta ehkäisevä ja ihon korjaaminen.
Oleuropein-markkinat
Oleuropeiinin kansainvälisten markkinoiden kysyntä on kasvussa, ja sen erilaiset luonnontoiminnat antavat sille hyvät kehitysmahdollisuudet. Siksi sitä käytetään yhä enemmän lääkkeissä, kosmetiikassa ja terveydenhuoltotuotteissa.
- Oleuropeiinin molekyylirakenne sisältää erilaisia ryhmiä. Erilaisten funktionaalisten ryhmien vuorovaikutuksen ja biologisten toimintojen välinen suhde on tutkimisen arvoinen, mikä voi toimia referenssinä synteettisten orgaanisten yhdisteiden kehittämisessä.
- Oleuropeiini voi säädellä elimistön aineenvaihduntaa ja parantaa aineenvaihduntasairauksia, kuten verensokeria, verenpainetta, veren lipidejä ja lihavuutta. Se voi kehittää oleuropeiinia sisältäviä juomia tai terveystuotteita.
- Koska kuluttajat ovat kiinnittäneet huomiota ihonhoitotuotteisiin viime vuosina, oleuropeiinia voidaan käyttää vaikuttavana aineena ihonhoitotuotteissa sen ihotulehdusta lievittävien ja valkaisevien vaikutusten vuoksi.
Yhteenveto
Tulevaisuudessa oleuropeiinin arvoa on syytä tutkia syvemmältä tasolta. Oleuropeiinia käytetään enemmän tuotteissa, kuten elintarvikkeissa, terveydenhoitotuotteissa ja ihonhoitotuotteissa. Tällä edistetään oleuropeiinivarojen järkevää käyttöä ja edistetään ruokavalion, sairaanhoidon ja terveydenhuollon voimakasta ja terveellistä kehitystä.