Kun liikalihavuudesta ja siihen liittyvistä sairauksista on tulossa yhä suositumpia, tärkkelyssalpaajista on epäilemättä tullut valtava kaupallinen valopilkku. On syytä mainita, että jotkin valkoisen munuaispavun proteiinissa olevat glykoproteiinit voivat estää -amylaasin aktiivisuutta, joita kutsutaan "-amylaasi-inhibiittoreiksi".
Kuinka valkoinen munuaispapu auttaa sinua laihduttamaan?
Koska alfa-amylaasi-inhibiittorit inaktivoituvat korkeissa lämpötiloissa ja mahahapon olosuhteissa. Siksi valkoisten papujen suoralla kulutuksella ei ole merkitystä tärkkelyksen estämisessä. Joten aktiivinen ainesosa uutetaanValkoinen munuaispapuuutejauhepainonpudotuksen terveydenhoitotuotteille. Se tuotti myös markkinoilla olevia suosittuja valkoisia munuaispapuuutetuotteita.
Joten onko valkoinen munuaispapuuute luotettava painonpudotukseen? Ensinnäkin alfa-amylaasi-inhibiittoreiden estävä vaikutus tärkkelystä on olemassa.
-amylaasi-inhibiittori valkoisissa munuaispavuissa voi spesifisesti estää syljen ja suoliston -amylaasin aktiivisuutta ihmisissä ja muissa eläimissä ja estää hiilihydraattien, kuten tärkkelyksen, hajoamista ja sulamista. Haiman amylaasiaktiivisuuden ei-kilpaileva esto estää amylaasia hajottamasta tärkkelystä normaalisti maltoosiksi. Joten se ei voi muuttua glukoosiksi ja imeytyä kehoon. Se ei vaikuta normaaliin eritykseen ja on erittäin turvallinen. Samaan aikaan substraattikonsentraatio ei vaikuttanut ei-kilpailevan inhibition estävään vaikutukseen entsyymiin. Siksi tärkkelyspitoisuuden kasvu ei heikentänyt valkoisen munuaispapuuutteen estävää vaikutusta ohutsuolen amylaasiin.
Yhteenveto
Lyhyesti sanottuna valkoinen munuaispapuuute pidentää tärkkelyksen sulamisaikaa suolistossa vähentämällä tärkkelyksen imeytymistä ruoansulatuskanavassa, jolloin suurempi tärkkelys pääsee paksusuoleen. Samalla se voi myös auttaa verensokerin hallinnassa muuttamalla suolistoflooran rakennetta, vähentämällä merkittävästi glykoitunutta hemoglobiinia (HbA1c), paastoverensokeria ja aterian jälkeistä verensokeria.